鶏モモ肉を洗い、余分な脂身を少し取り除く。

グリルに入れる少し前に、鶏肉、オリーブオイル、ハーブソルトを軽く揉み込む（全てジップロックに入れて馴染ませてます）。

グリルの鶏肉モード（中火で20分）焼き、最後皮をパリパリにするために強火で3分ほど焼きます。

お好きな葉野菜に鶏肉を乗せ、シーザーサラダドレッシング、パルメザンチーズ、胡椒をかけ完成です。