簡単アレンジ♡鶏ささみでフォー風そうめん
15makiart @cook_40093193
いつも少し余りがちなそうめんを鶏だしが効いたベトナムフォー風にアレンジ♡低カロリー高タンパクな鶏ささみでダイエットにも◎
このレシピの生い立ち
（´-`）.｡oO（いつものそうめんつゆに飽きた…
簡単アレンジ♡鶏ささみでフォー風そうめん
いつも少し余りがちなそうめんを鶏だしが効いたベトナムフォー風にアレンジ♡低カロリー高タンパクな鶏ささみでダイエットにも◎
このレシピの生い立ち
（´-`）.｡oO（いつものそうめんつゆに飽きた…
作り方
- 1
小さめの鍋に水、鶏ささみを入れ、弱火で6分温める。割いてみて中まで火が通っていれば取り出す。通ってなければ1分ずつ追加。
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- 2
取り出した鶏ささみは手で割いておく。
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- 3
1の茹で汁に、ナンプラー、塩、こしょうを入れ、茹でたそうめんを入れ、温める。
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- 4
そうめんとささみを器によそい、刻んだパクチー、輪切りにしたレモンを添えて出来上がり(*´꒳`*)
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- 5
さらに糖質カットしたい方は紀文の糖質0g麺がおすすめ♡そうめんと遜色ないおいしさです！
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- 6
フォーの人気検索TOP10に入りました(*´꒳`*)ありがとうございます♡
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- 7
暑さをのりきる夏レシピ特集に掲載されました(*´꒳`*)ありがとうございます☆
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コツ・ポイント
鶏ささみは水から弱火でじっくり火を通すのがポイント！こうすることで、鶏ささみがパサパサせず、おいしい鶏だしが取れます◎
こしょうはいつもより多めくらいがおいしい♡
レモンは高くても国産がおすすめです！
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本当はお米の麺フォーで作るんだけど、おうちではお手軽にそうめんで♪パクチー狂の私は、パクチーましましでいただきます^^
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21066459
