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豆乳ホワイトソース
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豆乳ホワイトソース-レシピのメイン写真

豆乳ホワイトソース

そらまみぃ
そらまみぃ @cook_40123922

パスタにもグラタンにも使えます!たくさん作って冷凍しておくととっても便利!
このレシピの生い立ち
まご食の生活にしているけど、洋食が食べたい時もありますよね!そんな時に身体に良い食材でホワイトソースを作りたいなと思っていろいろなレシピをアレンジしました!

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パスタにもグラタンにも使えます!たくさん作って冷凍しておくととっても便利!
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材料

2人分
  • ニンニク 1かけ
  • タマネギ 1/2個
  • ベーコン 2枚
  • キノコ類 各1パック
  • 塩胡椒 適宜
  • 白ワイン 大さじ1
  • 生クリーム 1/2カップ
  • 豆乳 1カップ
  • 粉チーズ 大さじ2
  • コンソメ 1個
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作り方

  1. 1

    ニンニクを炒める

  2. 2

    タマネギ、ベーコン、キノコ類を加え炒める

  3. 3

    塩胡椒をする

  4. 4

    しんなりしたら白ワインを入れてざっと炒める

  5. 5

    コンソメ、生クリーム、豆乳、粉チーズを加えて煮詰める

  6. 6

    とろみがついたら、塩胡椒でととのえる

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そらまみぃ
そらまみぃ @cook_40123922
2020/08/21 13:13に公開

このレシピのキーワード

豆乳 キノコ ベーコン 生クリーム にんにく 玉ねぎ

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