にんにくたっぷりおつまみ【枝豆のペペロン

mieuxkanon @mieuxkanon
にんにくたっぷり&少しのアンチョビで、旨味たっぷりなペペロンチーノ風枝豆です。
このレシピの生い立ち
ガーリックオイルやペペロンチーノが皆大好きなので。塩茹でした枝豆にサッと絡めました。
にんにくたっぷりおつまみ【枝豆のペペロン
にんにくたっぷり&少しのアンチョビで、旨味たっぷりなペペロンチーノ風枝豆です。
このレシピの生い立ち
ガーリックオイルやペペロンチーノが皆大好きなので。塩茹でした枝豆にサッと絡めました。
作り方
- 1
フライパンに●を加えて、混ぜながら中火で加熱する。にんにくに火が通ったら枝豆を加えて、手早く全体に炒め合わせて火を止める
- 2
パルミジャーノ・粗挽き胡椒を振り、混ぜ合わせる。
- 3
器に盛り、フライパンに残った油も回し掛ける。
- 4
※ 【枝豆の茹で方(ID 19966201)】です。
コツ・ポイント
直ぐに食べられますが、暫く置いた方が味が馴染んで美味しくなります。
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