みんな大好き！鶏とキノコのクリーム煮♪
ちゃなぴ☆ @cook_40148040
お気に入りのお店のクリー厶煮が大好きで、お家でも食べたくて作ってみました★
このレシピの生い立ち
カフェで食べた味を思い出しながら作ってたどり着いた味です(^^)
みんな大好き！鶏とキノコのクリーム煮♪
お気に入りのお店のクリー厶煮が大好きで、お家でも食べたくて作ってみました★
このレシピの生い立ち
カフェで食べた味を思い出しながら作ってたどり着いた味です(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大に切って小麦粉をまぶしておく。玉ねぎはみじん切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を入れて、小麦粉を付けた鶏肉を焼く。
- 3
表面にこんがり焼き色がついたら（中身は半生でok）一旦お皿にとっておく。
- 4
キレイにしたフライパンにバターを入れて溶かしたら玉ねぎとしめじを加えて炒める。
- 5
軽くしんなりしたら先程の鶏肉と牛乳を入れて、炒める。
- 6
少しトロっとしてきたらコンソメ、鶏肉スープを入れて混ぜる。
- 7
生クリームを加えて、まんべんなく混ぜる。塩コショウで味を整えて出来上がり！
- 8
カレー風ピラフにかけて召し上がれ♪（ワンプレートにしてサラダも少し添えるとおしゃれでカフェ風になります♪）
コツ・ポイント
焦げないようにトロっとするまで混ぜながら煮込んでください★
カレーピラフ風（ID:21068324）と一緒に召し上がっていただくとより美味しくいただけると思います！
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