ひき肉とニラの甘辛にんにくごまだれ丼
アサムラサキ @asamurasaki
ロースト感のあるにんにく風味のごまだれとひき肉とニラの丼♪
ガッツリ食べたい時にお勧めです！
このレシピの生い立ち
ロースト感のあるにんにく風味のごまだれが食欲をそそる味なので、がっつり飯でアレンジレシピを考えました。甘辛ソースとご飯が良く合い、沢山食べれちゃいます！
ひき肉とニラの甘辛にんにくごまだれ丼
ロースト感のあるにんにく風味のごまだれとひき肉とニラの丼♪
ガッツリ食べたい時にお勧めです！
このレシピの生い立ち
ロースト感のあるにんにく風味のごまだれが食欲をそそる味なので、がっつり飯でアレンジレシピを考えました。甘辛ソースとご飯が良く合い、沢山食べれちゃいます！
作り方
- 1
今回は、にんにくごまだれを使用します。
-
- 2
ニラを１ｃｍ幅に切る。
-
- 3
フライパンにサラダ油をひき、すりおろし生姜を入れて炒める。
-
- 4
香りがたってきたら、豚挽肉を加えて中火で炒める。
-
- 5
豚挽肉に火が通ったら、②のニラと【Ａ】を加えて、絡め合わせるように炒める。
-
- 6
全体に味が馴染んだら、お皿にご飯・⑤・温泉たまごの順にのせて完成です。
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コツ・ポイント
作り方⑤で【Ａ】の調味料を入れたら火を消し、余熱で軽く炒めてください。
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tker25 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21067030
