とうもろこしと海老のかき揚げ!

新たな料理との出会いに・山城屋 @yamashiroya_kitchen
プチプチ甘いトウモロコシの粒を、香ばしい小えびと合わせ、米粉の衣でサクサクのかき揚げを作りました。※米粉
このレシピの生い立ち
旬のとうもろこしをたくさんいただいたので、作ってみました。
小えびのうまみと香ばしさ、上新粉衣のサクサクが加わり、ひと手間かける甲斐ある美味しさになりました。
とうもろこしと海老のかき揚げ!
プチプチ甘いトウモロコシの粒を、香ばしい小えびと合わせ、米粉の衣でサクサクのかき揚げを作りました。※米粉
このレシピの生い立ち
旬のとうもろこしをたくさんいただいたので、作ってみました。
小えびのうまみと香ばしさ、上新粉衣のサクサクが加わり、ひと手間かける甲斐ある美味しさになりました。
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