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冷奴♡ピリ辛三つ葉チミチュリ風
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冷奴♡ピリ辛三つ葉チミチュリ風-レシピのメイン写真

冷奴♡ピリ辛三つ葉チミチュリ風

かなッペ☆
かなッペ☆ @cook_40362520

酢のきいたピリ辛和え♡とてもさっぱりとした三つ葉の和風味チミチュリのソースは豆腐にぴったり♡ステーキやサラダ等にも是非♡
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思い付いたので作ってみました。

酢のきいたピリ辛和え♡とてもさっぱりとした三つ葉の和風味チミチュリのソースは豆腐にぴったり♡ステーキやサラダ等にも是非♡
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かなッペ☆
かなッペ☆ @cook_40362520

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材料

4〜6人分
  • 絹豆腐
  • タレ
  • ◎三つ葉 1束
  • ◎にんにく 1片
  • ◎ネギ(白い部分だけ) 2cmを2本
  • ◎レモン汁 1/2個分
  • ◎米酢 大さじ4
  • ◎ポン酢 大さじ1
  • ◎ラー油 少々・好きなだけ
  • ◎米油(またはサラダ油) 大さじ1
  • ◎塩 小さじ1
  • 輪切り唐辛子 適宜
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作り方

  1. 1

    タレを作るため◎を全てミキサーにかける。混ぜたら輪切り唐辛子を加える。

    • 冷奴♡ピリ辛三つ葉チミチュリ風作り方1写真
  2. 2

    冷やした豆腐にタレをかけたら、出来上がり♡

    • 冷奴♡ピリ辛三つ葉チミチュリ風作り方2写真

コツ・ポイント

☆後から少しポン酢を足しかけても良いと思います。☆ソースをステーキなどにかけても美味しいです。

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かなッペ☆
かなッペ☆ @cook_40362520
2020/08/21 23:22に公開

このレシピのキーワード

冷奴 ねぎ みつば にんにく 絹ごし豆腐 トウガラシ 米

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