作り方
- 1
鮭に塩振って10分程冷蔵庫に入れてからキッチンペーパーで水分を取る。
- 2
お好みの野菜をきる。
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- 3
☆の調味料を混ぜる。
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- 4
フライパンにバターをひいて鮭を皮から焼く。
一旦鮭を取り出し野菜を炒める。 - 5
野菜に火が通ったら鮭を入れて3の調味料を入れてひと煮立ちさせて完成！
コツ・ポイント
お野菜沢山とれます。
合わせ味噌などは味が濃いので大さじ1でいいかもしれません。
味見しつつ調整してください(*^ω^*)
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つくれぽ１０人ありがとうございます(o^^o)ホットプレートの片付け面倒(;´∀｀)フライパンでそれっぽく☆
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☼フライパンで♪鮭のちゃんちゃん焼き ☼フライパンで♪鮭のちゃんちゃん焼き
★つくれぽ70件★味噌バター味が最高です♪フライパンで簡単仕上げ。（いやぁ、うちにホットプレートないもんで。。。笑）作り方にも載せましたが、最後にオーブン仕上げでも美味しいです。
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その他のレシピ
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