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舞茸とベーコンのパスタ
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舞茸とベーコンのパスタ-レシピのメイン写真

舞茸とベーコンのパスタ

western56
western56 @cook_40183413

お兄ちゃんが来てたので、食べさせてあげたく、作りました！
これから秋の味覚舞茸を使ったパスタです
このレシピの生い立ち
これから旬の舞茸を使ったパスタが食べたく

お兄ちゃんが来てたので、食べさせてあげたく、作りました！
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western56
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お兄ちゃんが来てたので、食べさせてあげたく、作りました！
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材料

2人前
  1. パプリカ赤と黄 半分づつ
  2. 舞茸 半株
  3. ニンニク 一欠片
  4. オリーブオイル 適量
  5. ベーコン お好み
  6. パスタ 150から200
  7. 煮汁 お玉で4杯
  8. 乾燥パセリ 適量
  9. ホワイトペーパー 適量
  10. お酒 適量
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作り方

  1. 1

    パプリカを乱切りにします

    • 舞茸とベーコンのパスタ作り方1写真
  2. 2

    舞茸を綺麗に洗います
    食べやすいサイズにさきます

    • 舞茸とベーコンのパスタ作り方2写真
  3. 3

    ニンニクを刻みます

    • 舞茸とベーコンのパスタ作り方3写真
  4. 4

    オリーブオイルを引いてニンニクとベーコンを炒めます

    • 舞茸とベーコンのパスタ作り方4写真
  5. 5

    次に舞茸をいれてコンソメ2個入れます
    この時パスタを煮ている煮汁を4杯お玉でいれます
    ここで、お酒も入れます

    • 舞茸とベーコンのパスタ作り方5写真
  6. 6

    最後にパスタをいれてから、少し煮詰めて味を馴染まてます
    それからパプリカをいれて完成です
    乾燥パセリとホワイトペーパー

    • 舞茸とベーコンのパスタ作り方6写真

コツ・ポイント

ニンニクは入れると入れないとでは味がでないしベーコンの味がポイントです

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western56
western56 @cook_40183413
2020/08/23 13:22に公開
お料理大好き＼(^o^)／アメリカン大好きELVIS大好き！Americanstyle大好きです！食べるものは本当に簡単なものだけ投稿してます！男性でも女性でも時間のない人でも作れます！(*´ω｀*)
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