鶏ひき肉とキノコのミートソースパスタ
すーいすいキッチン @cook_40372957
低糖質、低カロリーご飯です。
キノコでかさ増し&鶏ひき肉でヘルシーに!
このレシピの生い立ち
現在ダイエット中です。料理初心者ですがダイエット中も美味しく食べられる料理を勉強&練習中です!
鶏ひき肉とキノコのミートソースパスタ
低糖質、低カロリーご飯です。
キノコでかさ増し&鶏ひき肉でヘルシーに!
このレシピの生い立ち
現在ダイエット中です。料理初心者ですがダイエット中も美味しく食べられる料理を勉強&練習中です!
作り方
- 1
玉ねぎ、にんじん、しめじ、マッシュルームをみじん切りにします。
- 2
フライパンに油をひいて1と鶏ひき肉を玉ねぎが透き通るぐらいになるまで炒めます。
- 3
炒めたらトマト缶、コンソメ、ケチャップを入れて水分が減るまで煮詰めていきます。
- 4
水分が減ってきたら塩コショウ、スパイスを入れて味を調えます。※お好みでバターを加えます。
- 5
こんにゃく麺に4を載せて粉チーズ、パセリを乗せて出来上がりです!
- 6
〇今回はしめじとマッシュルームを使いましたが、きのこ類はお好きなものをなんでも。
- 7
※ダイエット中でカロリーを抑えたい場合はバターは無しで、入れると香りも味もUPします。
コツ・ポイント
こんにゃく麺はしっかり水を切るとソースが絡みやすくて美味しいです。
作ってみた動画を公開しています。
https://www.youtube.com/watch?v=I8GCKKe7MhY&t=2s
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