生イチジクとナッツのサラダ♬
たまごみかん @cook_40361158
生イチジクとナッツの食感が楽しいサラダです♪
このレシピの生い立ち
八百屋さんで生イチジクが安く買えたので、イタリアンレストラン風サラダを作ってみました。
生イチジクとナッツのサラダ♬
生イチジクとナッツの食感が楽しいサラダです♪
このレシピの生い立ち
八百屋さんで生イチジクが安く買えたので、イタリアンレストラン風サラダを作ってみました。
作り方
- 1
ベビーリーフ(またはサラダ菜)を洗って水を切り、器に盛る。
- 2
6〜8等分したイチジクと粗めに刻んだナッツを散らす。
-
- 3
食べる直前に好きなドレッシングをかけて完成！
※今回は玉ねぎ&リンゴ酢のドレッシングを使用。
コツ・ポイント
＊ドレッシングの代わりにオリーブオイル+塩(+バルサミコ酢)などでも美味しいです。
＊ベビーリーフが手に入らなければ、サラダ菜など柔らかめの葉物で代用可能です。
＊ナッツは素焼きのミックスナッツがオススメです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21067266
