キャベツたっぷり★激うま！スタミナ焼肉
マルコメくんのレシピ @cook_40296419
市販の焼肉のタレにプラスひと手間★
キャベツたっぷりでバランスもバッチリ！
このレシピの生い立ち
市販のタレだけでももちろん美味しいですが、ひと手間加えるだけでお好みの味にできる上、格段に美味しくなります！
キャベツたっぷり★激うま！スタミナ焼肉
市販の焼肉のタレにプラスひと手間★
キャベツたっぷりでバランスもバッチリ！
このレシピの生い立ち
市販のタレだけでももちろん美味しいですが、ひと手間加えるだけでお好みの味にできる上、格段に美味しくなります！
作り方
- 1
キャベツを千切りし、水にさらしてシャキッとさせます。
-
- 2
よく水を切ってから、お皿に敷き詰めてください。
-
- 3
市販の焼肉のたれ、おろしにんにく、おろししょうが、長ねぎのみじん切りを準備します。
-
- 4
ボウルなどで3を混ぜ合わせます。
私はいつも黄金のたれとスタミナ源たれを1:2でブレンドしています。 -
- 5
豚肉にごま油を揉み込みます。
-
- 6
5をフライパンで焼きます。
-
- 7
仕上げに4のタレを回しかけてザッと混ぜ合わせたら完成です。
-
- 8
2の皿に盛り付けてできあがりです！
-
コツ・ポイント
ぜひキャベツと一緒に召し上がってください。
美味しくてキャベツの千切りが足りなくなると思うので、キャベツはたっぷり用意するといいです。
和洋中から漬け物、お菓子まで幅広く挑戦してクッキングタイムを楽しんでいます。炊飯器は持たず、毎日土鍋でご飯を炊くのがこだわりのひとつ。調味料や素材の良さを大切にしながら、家庭で再現しやすいレシピをお届けします。
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