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長芋、オクラとちりめんじゃこの酢の物
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長芋、オクラとちりめんじゃこの酢の物-レシピのメイン写真

長芋、オクラとちりめんじゃこの酢の物

ラズリっち
ラズリっち @cook_40367897

長芋ネバネバ!サクサク!ちりめんじゃこを合わせ酢に漬け込んでネバネバ野菜と元気酢の物です(^_^)
このレシピの生い立ち
長芋食べて酷暑で疲れたカラダをいたわりましょう〜

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長芋、オクラとちりめんじゃこの酢の物

ラズリっち
ラズリっち @cook_40367897

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材料

4人分
  • 山芋 150グラム
  • オクラ 4本~5本
  • カニカマ 1パック
  • ちりめんじゃこ 30グラム
  • A
  • お酢 50cc
  • べんりで酢 50cc
  • 蜂蜜 大1
  • 塩 少々
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    Aの調味料を混ぜ合わせる。その中にちりめんじゃこを入れる。

  2. 2

    山芋は皮を取り、細目の短冊切りに、カニカマは適当に裂き、オクラは斜めに切り、レンジで40〜50秒程チンする。

  3. 3

    1⃣と2⃣を合わせてネバネバ野菜とちりめんじゃこ酢の酢の物出来上がり(*^_^*)

    • 長芋、オクラとちりめんじゃこの酢の物作り方3写真

コツ・ポイント

ちりめんじゃこを合わせ酢に前もって漬け込んでおいてください!おじゃこが柔らかくなりカルシュウムの吸収もアップ⇧
ネバネバ野菜と合わせて元気酢の物召し上がってください!

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ラズリっち
ラズリっち @cook_40367897
2020/08/23 11:18に公開
玉ねぎかき揚げ1位✨青じそジューストップ10入✨ピーマン佃煮トップ10入ありがとうございます!!とリッピーさん〜YUKIKI☆さん〜nizmさん〜みすたーしおりさん〜かぼりゅうさん〜クックCSYOXNさん〜クック5F159Bさん〜つくれぽ、ありがとうございます。「いいね」を頂いた方々ありがとうございます(≧∇≦)b〜若い頃から料理が好き!!皆さんと繋がってる事が楽しい(*^_^*)嬉しいです!
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このレシピのキーワード

酢のもの じゃこ オクラ はちみつ 山芋 カニカマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21067453
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