簡単！美味しい！！トマトガーリックパスタ
☆たかたろう☆ @cook_40297131
簡単、シンプルなのに美味しい♪トマトとニンニクの旨味がギュッと詰まったパスタです。
このレシピの生い立ち
バイトで良く作っていたトマトガーリックパスタをイメージして作ってみました。
簡単！美味しい！！トマトガーリックパスタ
簡単、シンプルなのに美味しい♪トマトとニンニクの旨味がギュッと詰まったパスタです。
このレシピの生い立ち
バイトで良く作っていたトマトガーリックパスタをイメージして作ってみました。
作り方
- 1
材料はニンニク、粉チーズ、ポモドーロソース（レシピID: 21067482）、スパゲティ、鷹の爪、オリーブオイル♪
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- 2
ニンニクは芽を取って2mm幅にスライス。※少し厚めに切って、カリッと炒めて存在感を残します。
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- 3
オリーブオイル大さじ:2を入れ、弱火でじっくり火を通します。
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- 4
キツネ色になったら鷹の爪（輪切り）5〜6個入れ炒めます
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- 5
ポモドーロソース100cc投入し、少し炒めて
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- 6
粉チーズを大さじ1
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- 7
粉チーズが溶けたら、
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- 8
茹で汁大さじ1とパスタを合わせて、ソースを絡めます。
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- 9
お皿に盛り付けたら出来上がり。粉チーズをかけていただいてください♪
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コツ・ポイント
ニンニクは絶対に焦がさないように弱火で温めてください。焦げるとすごく苦くなります。
ポモドーロソースを入れて強火にしてしまうとかなり跳ねるので気をつけてください。弱火から中火が良いです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21067511
