ナスのひき肉挟み天ぷら
Gumiω @cook_40266555
色々な種類の天ぷらを揚げなくてもこれだけでボリュームがでます！
このレシピの生い立ち
ナスが余っていたので主役となるようなおかずにしたくて、ひき肉を挟みました。
ナスのひき肉挟み天ぷら
色々な種類の天ぷらを揚げなくてもこれだけでボリュームがでます！
このレシピの生い立ち
ナスが余っていたので主役となるようなおかずにしたくて、ひき肉を挟みました。
作り方
- 1
とりひき肉に、大葉みじん切りと★の調味料を入れてこねる。
- 2
ナスを輪切りに切り、小麦粉をまぶします。先程のひき肉をナスに挟み、天ぷら粉につけて揚げる。
-
- 3
簡単に、めんつゆを水で薄めたものを温めて、天つゆとしてつけて食べると美味しいです。
-
コツ・ポイント
ナスは厚く切ると食べる時に大変なので、少し薄めにしたほうが食べやすいです。
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