水切り豆乳ヨーグルト【ヴィーガンチーズ】
スージー33 @cook_40358961
豆乳ヨーグルトを水切りするだけでクリームチーズのような風味のものを作ることが出来ます！
このレシピの生い立ち
パンケーキにトッピングしたくて。
水切り豆乳ヨーグルト【ヴィーガンチーズ】
豆乳ヨーグルトを水切りするだけでクリームチーズのような風味のものを作ることが出来ます！
このレシピの生い立ち
パンケーキにトッピングしたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ザルとボウルを用意し、ボウルの上にザルをセットする（※ザルはボウルよりも小さいサイズのもの）
- 2
ザルにキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを入れる
- 3
キッチンペーパーでヨーグルトを包み、その上に水を入れたジップロックを乗せて重しにする
- 4
冷蔵庫で2時間程度置いたら出来上がり！
- 5
【動画】https://youtu.be/HRZ1yRR0Smk
- 6
水切りヨーグルトレシピ①パンケーキ
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- 7
水切りヨーグルトレシピ②トマトのカプレーゼ
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- 8
水切りヨーグルトレシピ③トライフル
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コツ・ポイント
柔らかめに作りたい場合は冷蔵庫での保管時間を少なめに、固めに作りたい場合は長めに調整してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21067761
