【幻の魚】ビワマス丼
ファットマン小川 @cook_40272966
幻の魚ビワマスの丼です。贅沢にご飯に乗っけて食べましょう。サーモンよりも旨みがありあっさりしています。
このレシピの生い立ち
ビワマスを刺身にしたらこれでしょう！サケ科の魚でトップクラスの美味しさです。7月から9月いっぱいまでしか食べられない食材です。高いですが一生に一度は食べて欲しい魚です。
【幻の魚】ビワマス丼
幻の魚ビワマスの丼です。贅沢にご飯に乗っけて食べましょう。サーモンよりも旨みがありあっさりしています。
このレシピの生い立ち
ビワマスを刺身にしたらこれでしょう！サケ科の魚でトップクラスの美味しさです。7月から9月いっぱいまでしか食べられない食材です。高いですが一生に一度は食べて欲しい魚です。
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【幻の魚】ビワマスの捌き方 刺身まで
ID 21067489
上記のレシピでお刺身にします。 - 2
あつあつのご飯にお刺身を乗せて、わさびを添えたら醤油をちょっと垂らして食べます。
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コツ・ポイント
刺身にしたらご飯に乗っけるだけ
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21067790
