ナスとミントは相性めちゃくちゃ良い 茄子のマリネに最後にミントを和える！最高に合いますナス、ミントこのマリネなら美味このレシピの生い立ちミントを庭で見つけました！最高の組み合わせですミントとなす！なすが安い今、なによりレモンの酢とオリーブオイルとミントでいっだくマリネです#マリネ#ミント #ナス
ミント 用意！香り爽やか
細かくみじん切り
ナスに切り目入れて、魚焼きで網で焼く 無ければオーブントースターで焼く 焼き目の香りがある方が美味しい
茄子の皮を剥いたもの
一口大にカットする
レモン汁をいれ、砂糖少しとオリーブオイルをいれたマリネをいれる
マリネにして、ミントの葉っぱは食べる直前にいれる
コツはやはり！ミント！香りがよく茄子にめちゃくちゃ合います
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