ヘルシーピーマンの肉詰め
たそcooking @cook_40331867
ダイエット中のちょっとしたご褒美！！
トマトソースがさっぱり！！
夏に食べたいピーマンの肉ずめ！
このレシピの生い立ち
コスパもよくお財布にやさすぃピーマンの肉ずめ！
800円で2人分！ステキ！！笑
家計にやさすぃピーマンの肉ずめでした笑
ヘルシーピーマンの肉詰め
ダイエット中のちょっとしたご褒美！！
トマトソースがさっぱり！！
夏に食べたいピーマンの肉ずめ！
このレシピの生い立ち
コスパもよくお財布にやさすぃピーマンの肉ずめ！
800円で2人分！ステキ！！笑
家計にやさすぃピーマンの肉ずめでした笑
作り方
- 1
☆タネ☆
◎野菜の下ごしらえ
ピーマンを半分にカット
玉ねぎ1個をみじん切り - 2
ひき肉250ｇに①を混ぜる
木綿豆腐一丁(よく水切りしたのも)
を加えた混ぜる - 3
塩コショウ、ほんだし(またはコンソメ)、パン粉、溶き卵1個、片栗粉
を適量いれ
混ぜる - 4
ピーマンに詰めてやいたら完成！
- 5
☆トマトソース☆
人参、玉ねぎをみじん切りしたら
沸騰したお湯で茹でる
◎①と同時進行だと時短！ - 6
カットトマト缶1つと⑤を鍋の中へ！
沸騰してきたら
砂糖(大さじ2)めんつゆ、塩(適量)
をいれて味を整える - 7
⑥補足
酸っぱさが苦手な方はめんつゆで調節するとちょうどよくなります
ひと煮立ちしたら完成
コツ・ポイント
ヘルシーなのにお肉！！
コスパもいいんです！！
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