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ダイエット ブリのスパイシー黒胡椒焼き
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ダイエット ブリのスパイシー黒胡椒焼き-レシピのメイン写真

ダイエット ブリのスパイシー黒胡椒焼き

栄養士×痩せるレシピ
栄養士×痩せるレシピ @cook_40321172

ブリにブラックペッパーで味をつけスパイシーに仕上げました◎照り焼きや煮付けと違い砂糖不使用なのでカロリーoffできます♬
このレシピの生い立ち
調味料から糖分をとることに抵抗がある方へ向けて考えてみました☆

ブリにブラックペッパーで味をつけスパイシーに仕上げました◎照り焼きや煮付けと違い砂糖不使用なのでカロリーoffできます♬
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ダイエット ブリのスパイシー黒胡椒焼き

栄養士×痩せるレシピ
栄養士×痩せるレシピ @cook_40321172

ブリにブラックペッパーで味をつけスパイシーに仕上げました◎照り焼きや煮付けと違い砂糖不使用なのでカロリーoffできます♬
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調味料から糖分をとることに抵抗がある方へ向けて考えてみました☆

ブリにブラックペッパーで味をつけスパイシーに仕上げました◎照り焼きや煮付けと違い砂糖不使用なのでカロリーoffできます♬
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材料

1人前
  • ブリ 1切れ
  • 塩(臭みとり用) 少々
  • ブラックペッパー 適量
  • 〈合わせ調味料〉
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 水 大さじ1
  • _
  • ブロッコリー 約30g
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作り方

  1. 1

    ブリに塩をふり10分ほどおき、水気を拭きとる(臭みとり)。ブラックペッパーをふりかける。

    • ダイエット ブリのスパイシー黒胡椒焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンで両面を焼く。シートを使って焼けば、油を使わなくてすみます。

    • ダイエット ブリのスパイシー黒胡椒焼き作り方2写真
  3. 3

    合わせ調味料を、フライパンに入れ火にかけてアルコールをとばす。

  4. 4

    付け合わせのブロッコリーとともにブリを盛り、③をお好み量かけて完成。

    • ダイエット ブリのスパイシー黒胡椒焼き作り方4写真

コツ・ポイント

ブラックペッパーでスパイシーに味付けされているので、タレをかけなくても食べられます!

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栄養士×痩せるレシピ
栄養士×痩せるレシピ @cook_40321172
2020/08/21 09:51に公開
管理栄養士・美痩せコンサルタント*健康的にリバウンドをせずに痩せていく身体作りのアドバイスを得意としています。栄養士の観点から身体に必要な栄養素が摂れ、簡単、お手軽に作れるレシピをご紹介させていただきます。カロリーOFF/糖質カット/脂質カット/タンパク質摂取/食物繊維摂取/ビタミン摂取/ミネラル摂取/減塩等。美味しく食べて綺麗に痩せましょう☆
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このレシピのキーワード

ぶり 鶏肉 ブロッコリー 酒

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