作り方
- 1
味噌から下の材料を混ぜておく
- 2
プレートにごま油を塗る
- 3
野菜を食べやすく切りプレートにのせる 上に細切りにした豚肉に片栗粉をまぶしたものをのせる 1のたれを全体にまわしかける
-
- 4
蓋をして200度くらいで蒸す 野菜がしんなりしてきたらまぜあわせ 140度位で蒸らしお肉に完全に火が通ったらできあがり！
コツ・ポイント
塩コショウで味を調えてください＾＾
豆板醤の量はおこのみで
野菜の量で水分が変わるので足りなかったらお水足してください
お好みで隙間に 豆腐や 海老やウインナーなどプラスで
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mametako33 -
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