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白身魚の味噌カルパッチョ-レシピのメイン写真

白身魚の味噌カルパッチョ

週末アイアンシェフ
週末アイアンシェフ @cook_40249481

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材料

2人分
  • 白身魚(刺身用) 2人分
  • ☆白味噌 大さじ1.5
  • ☆マヨネーズ 大さじ1.5
  • ☆ワインビネガー 小さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ベビーリーフ 1パック
  • レモン 1個
  • あさつき(刻み) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ☆の材料を混ぜ合わせ、絞り袋に入れ冷やしておく。レモンは薄い輪切りにする

  2. 2

    器にベビーリーフ、レモン、白身魚を盛り合わせ、混ぜた☆をかけ、アサツキを散らして完成。

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週末アイアンシェフ
週末アイアンシェフ @cook_40249481
2020/08/21 11:58に公開

このレシピのキーワード

カルパッチョ 魚 あさつき レモン 刺身 白みそ 白身

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