きゅうり消費！さっぱり中華サラダ
_mochi @cook_40095674
きゅうりとわかめは、酢の物だけじゃないんです。さっぱりとしたサラダで夏にぴったりです。もちろん夏以外でも！
このレシピの生い立ち
きゅうりは酢の物になりがちなので、サラダにしてみました。きゅうり消費にも。
きゅうり消費！さっぱり中華サラダ
きゅうりとわかめは、酢の物だけじゃないんです。さっぱりとしたサラダで夏にぴったりです。もちろん夏以外でも！
このレシピの生い立ち
きゅうりは酢の物になりがちなので、サラダにしてみました。きゅうり消費にも。
作り方
- 1
わかめは水で戻しておく。
- 2
きゅうりは輪切りにし、塩揉みして時間を置き、水気を絞る。
(面倒なのですぐに食べる場合は私は塩揉みしません！) - 3
水気を切ったわかめ、きゅうり、ツナに、Aの調味料を加えて混ぜ合わせたら完成。
コツ・ポイント
水っぽくならないように、わかめときゅうりは水気を絞ってください。
写真はトマトを追加！彩りがよくなります。
みりんのアルコールが気になる方は加熱してアルコールを飛ばしてから使ってください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21069019
