トースターで焼き鮭
けんきゅうちゅう @cook_40203174
フライパンや魚焼きグリルでなくてもトースターで鮭が焼けます！
お弁当や一品に☆
このレシピの生い立ち
他のおかずを作っている間にトースターで鮭を焼きたかったので焦げないように火力を調節して焼けるようにしました。
トースターで焼き鮭
フライパンや魚焼きグリルでなくてもトースターで鮭が焼けます！
お弁当や一品に☆
このレシピの生い立ち
他のおかずを作っている間にトースターで鮭を焼きたかったので焦げないように火力を調節して焼けるようにしました。
作り方
- 1
鮭と塩麹、酒を袋に入れて漬け込む
- 2
15分～１日
- 3
トースターの鉄板(あれば)に魚焼き用ホイルを広げて塩麹を取りながら鮭を広げる
- 4
トースターで500watt15分焼く
コツ・ポイント
弱く、長く焼くこと(お酒、塩麹でパサつきません)
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フライパンで焼くとパサついて美味しく焼けなかったので魚焼きグリルで焼いてみました身がふっくらして美味しく焼けました
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