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トースターで焼き鮭
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トースターで焼き鮭-レシピのメイン写真

トースターで焼き鮭

けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
かまくら

フライパンや魚焼きグリルでなくてもトースターで鮭が焼けます!
お弁当や一品に☆
このレシピの生い立ち
他のおかずを作っている間にトースターで鮭を焼きたかったので焦げないように火力を調節して焼けるようにしました。

フライパンや魚焼きグリルでなくてもトースターで鮭が焼けます!
お弁当や一品に☆
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他のおかずを作っている間にトースターで鮭を焼きたかったので焦げないように火力を調節して焼けるようにしました。

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トースターで焼き鮭

けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
かまくら

フライパンや魚焼きグリルでなくてもトースターで鮭が焼けます!
お弁当や一品に☆
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他のおかずを作っている間にトースターで鮭を焼きたかったので焦げないように火力を調節して焼けるようにしました。

フライパンや魚焼きグリルでなくてもトースターで鮭が焼けます!
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材料

4人分
  • 小切れ鮭 4切れ
  • 塩麹 鮭の10%
  • 酒 小さじ1位
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作り方

  1. 1

    鮭と塩麹、酒を袋に入れて漬け込む

  2. 2

    15分~1日

  3. 3

    トースターの鉄板(あれば)に魚焼き用ホイルを広げて塩麹を取りながら鮭を広げる

  4. 4

    トースターで500watt15分焼く

コツ・ポイント

弱く、長く焼くこと(お酒、塩麹でパサつきません)

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けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
2020/08/23 02:21に公開
かまくら
栄養士&調理師                        食育インストラクター3級4人家族なのでほとんど4人分です☆時々レシピの見直し&変更しています…気まぐれ投稿ですが宜しくお願いします!
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このレシピのキーワード

鮭 こうじ 酒

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