野菜拘らない、肉なしモヤシ焼きそば
☆まるちん @cook_40235443
今回はモヤシで。コスパ最高！野菜こだわらない焼きそば。
このレシピの生い立ち
ベビー椎茸が手に入った。
野菜高騰の昨今。コスパ重視 を考えて。
野菜拘らない、肉なしモヤシ焼きそば
今回はモヤシで。コスパ最高！野菜こだわらない焼きそば。
このレシピの生い立ち
ベビー椎茸が手に入った。
野菜高騰の昨今。コスパ重視 を考えて。
アプリでひらく作り方
- 1
麺は袋の口を切ってレンジで加熱。
- 2
モヤシはザルにあけ、ざっと洗っておく。
- 3
生椎茸は大きければ食べやすい大きさにきっておく。
玉ねぎはくし切りしておく。 - 4
フライパンにサラダ油をひいて、牛脂を入れ、玉ねぎを投入して炒める。
- 5
生椎茸を投入して、少し炒め、モヤシを投入してさらに炒める。
- 6
麺を投入。少しほぐして、焼きそばソースを投入して、まぶすように炒める。
- 7
だしの素を投入して炒め、出来上がり。
お好みで鰹節をかけて召し上がれ。
コツ・ポイント
3食入りの焼きそば麺を使用。生椎茸はなくても可。
牛脂はコク出しの為なのでお好みで。
麺は、レンジで加熱すると時短になります。
だしの素は入れる事で美味しさ倍増。
モヤシの他に、キャベツのみ人参のみ水菜のみ、豆苗でも同様に美味しくできます。
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