ミニトマトは半分に切る。

卵を溶きほぐし、
砂糖を加える。

熱したフライパンに１のトマトを入れ、
オイスターソースと
ケチャップを加えて
炒める。

３のトマトをフライパンの端に寄せ、空いたところに２の卵を入れる。ふわっと混ぜて、トマトと混ぜ合わせて完成。