エリンギとピーマンのソテー

Name: エリンギとピーマンのソテー
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: エリンギ 1P; ピーマン 2個; にんにく 1片; 赤唐辛子 適量; 塩 小さじ1/2; 黒こしょう 適量; オリーブオイル 大さじ1

冷蔵庫にある材料で簡単おつまみです。

このレシピの生い立ち
夕食のおつまみが1品足りなくて。
冷蔵庫にあるものでぱぱっと作りました。
ペペロンチーノ風の味付けは万能です！

冷蔵庫にある材料で簡単おつまみです。

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夕食のおつまみが1品足りなくて。
冷蔵庫にあるものでぱぱっと作りました。
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材料

2人分

特にありません。
べーコンやソーセージを入れてもおいしいですね。
その際は塩の量を加減してください。

chaーki @cook_40076622

2020/09/02 12:52に公開

東京在住の現役管理栄養士です。みんなに喜んでもらえる食事を目標に！お菓子やパン、日々の料理まで。食事でみんなが笑顔になりますように・・・♪

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