フランスあんパン

らルルル
らルルル @cook_40305942

覚え書きです
このレシピの生い立ち
黒豆が余って、それをあんこにしたので

フランスあんパン

覚え書きです
このレシピの生い立ち
黒豆が余って、それをあんこにしたので

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材料

直径9センチ10個
  1. リスドォル 200g
  2. 全粒粉 30g
  3. 春よ恋 70g
  4. 低脂肪牛乳 100㏄
  5. 90㏄
  6. ハチミツ 10g
  7. 3g
  8. ドライイースト 2.8g
  9. バター 10g
  10. あんこ 250g

作り方

  1. 1

    覚え書き

コツ・ポイント

10分割15分ベンチタイム
35℃で発酵 25分
230℃ 18分焼形
または240℃ 10分 220℃10分でもよいかも

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らルルル
らルルル @cook_40305942
に公開
最近一人暮らしを始めた社会人の息子と大学受験前の[相変わらずまだ反抗期かい?の]男の子の母です(^^)なかなか「美味しい!」の声が聞こえないけど、完食♡が美味しいよ!の合図として( ´艸`)シロモノは身体に悪いと聞くけれど…それでも、パンとお菓子作りが大好きです(*^^)
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