ツナと塩こんぶの炊き込みご飯
Aoyu☆baby @cook_40086036
ツナと塩こんぶの出汁で簡単美味しい炊き込みご飯ができます。キャンプごはんにもおススメです！
このレシピの生い立ち
家にある食材で簡単に作れる炊込みごはんを作ろうと思って、ツナ缶と塩こんぶの最強コンビを使って作ってみました。米2合にする場合は、水400cc、塩こんぶ20gに変えてください。ツナ缶は1缶のままで大丈夫です。
アプリでひらく作り方
- 1
米1合をといだら、メスティンにいれる。水200cc入れて30分放置。
- 2
軽く汁気を切ったツナ缶と塩こんぶを①に入れて混ぜる。弱火で15分加熱。火を消してタオルで包んで15分放置。
-
- 3
↑メスティンの蓋が浮いてこないように、空のツナ缶を重り代わりにのせました。
炊飯器や鍋で炊いたも美味しくできます。
コツ・ポイント
お米を炊く前に必ず30分以上浸水させてください。ふっくら美味しく炊けます。
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