10分で完成!南瓜・豚ミンチの炒めもの

京たまご
京たまご @kotama12

トータル10分でできるスピードメニューです!南瓜をレンチンしておけばあっという間♪オイスターソース風味で味もバッチリ!
このレシピの生い立ち
ご飯がすすむ簡単メニューです!南瓜でも、オイスターソースと炒めればご飯がすすむ1品になります♪

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材料

2人分
  1. 南瓜 200g
  2. 豚ミンチ 150g
  3. 玉ねぎ 1/4個(50g)
  4. ニンニク 1片
  5. オイスターソース 小さじ1
  6. 醤油 小さじ1/2
  7. 塩コショウ 少々
  8. 適量

作り方

  1. 1

    南瓜はサイコロ状に切ります。
    レンジに2分30分~3分かけます。

  2. 2

    玉ねぎ・ニンニクをみじん切りにします。

  3. 3

    フライパンに油をひいて、豚ミンチ・玉ねぎ・ニンニクを入れて炒めていきます。全体に塩コショウします。

  4. 4

    玉ねぎ・豚ミンチに火がとおったら、南瓜を加えます。

  5. 5

    オイスターソース・醤油を加えてからめます。

  6. 6

    完成です!

コツ・ポイント

南瓜は必ずレンチンして柔らかくして下さい。

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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