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ビーガンチーズを使ったヘルシーなピザ
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ビーガンチーズを使ったヘルシーなピザ-レシピのメイン写真

ビーガンチーズを使ったヘルシーなピザ

朝顔満開
朝顔満開 @cook_40258509

ベランダのハーブ
ローズマリー、バジル
買い置きのシチリア産のオレガノがあったので
ピザを作りました。
このレシピの生い立ち
北海道産のジャガイモにはローズマリーが合いますね。ビーガンのチーズでさっぱりとした味わいのビザに仕上がりました。

ベランダのハーブ
ローズマリー、バジル
買い置きのシチリア産のオレガノがあったので
ピザを作りました。
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北海道産のジャガイモにはローズマリーが合いますね。ビーガンのチーズでさっぱりとした味わいのビザに仕上がりました。

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ビーガンチーズを使ったヘルシーなピザ

朝顔満開
朝顔満開 @cook_40258509

ベランダのハーブ
ローズマリー、バジル
買い置きのシチリア産のオレガノがあったので
ピザを作りました。
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北海道産のジャガイモにはローズマリーが合いますね。ビーガンのチーズでさっぱりとした味わいのビザに仕上がりました。

ベランダのハーブ
ローズマリー、バジル
買い置きのシチリア産のオレガノがあったので
ピザを作りました。
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北海道産のジャガイモにはローズマリーが合いますね。ビーガンのチーズでさっぱりとした味わいのビザに仕上がりました。

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材料

2人分
  1. 強力粉 300㌘
  2. イースト菌 3㌘
  3. 塩 5㌘
  4. 水 250cc
  5. 薄切りのジャガイモ 中一個
  6. ミニトマト 5粒
  7. スパイス 適宜
  8. オリーブオイル 適宜
  9. 塩 適宜
  10. 玉ねぎ 50㌘
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作り方

  1. 1

    生地はパン生地のレシピを代用、タッパーに入れた材料を混ぜて一時発酵を待ちます。

  2. 2

    ガス抜きしたら
    オーブンシートをひいた鉄板にうつしかえ2次発酵を待ちます。

  3. 3

    お好みの具材を用意してオーブンで焼きます。

    • ビーガンチーズを使ったヘルシーなピザ作り方3写真
  4. 4

    焦げやすいので
    気になるかたは
    アルミホイルを用意し生地の上にのせて火加減調整してください。

    • ビーガンチーズを使ったヘルシーなピザ作り方4写真
  5. 5

    240°で18分ほど焼きますが、各オーブンで焼き上がりが違うので調整をお願いします。

コツ・ポイント

トマトソースは使わず
豆乳のビーガンチーズ
オリーブオイルと具材、オレガノ、ローズマリー、バジルで仕上げました。

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朝顔満開
朝顔満開 @cook_40258509
2022/11/07 00:16に公開
きのこ夫人のキッチンのスマホ版です。宜しくお願いします。
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