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大根菜のふりかけ
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大根菜のふりかけ-レシピのメイン写真

大根菜のふりかけ

FELLOW
FELLOW @cook_40025490

大根の葉っぱも無駄なく美味しく食べちゃおう♪
このレシピの生い立ち
今回はちぎり清水商店さんのモニターをさせていただきました。パウダー状のだしなのでそのまま使えるし。
そのまま食べることも出来ます。
旬の大根の葉は無駄なく美味しく食べてほしいな。

大根の葉っぱも無駄なく美味しく食べちゃおう♪
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今回はちぎり清水商店さんのモニターをさせていただきました。パウダー状のだしなのでそのまま使えるし。
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旬の大根の葉は無駄なく美味しく食べてほしいな。

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大根の葉っぱも無駄なく美味しく食べちゃおう♪
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今回はちぎり清水商店さんのモニターをさせていただきました。パウダー状のだしなのでそのまま使えるし。
そのまま食べることも出来ます。
旬の大根の葉は無駄なく美味しく食べてほしいな。

大根の葉っぱも無駄なく美味しく食べちゃおう♪
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材料

  1. 大根菜 1本分
  2. まるごと粉末だし(かつお・昆布・椎茸) 大1
  3. ゴマ 大1
  4. しらす 40グラム
  5. 醤油 少々
  6. ごま油 大1
  7. 塩 適量
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作り方

  1. 1

    大根の葉は良く洗い細かく刻みます。塩もみ後は水毛を切ります。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ大根の葉を中火で炒めます。

  3. 3

    大根の水けが飛んだら、ゴマ・しらす・粉末だしヲを加えパラリとしたら醤油を鍋肌に垂らして香り付けして完成です。

  4. 4

    ご飯に混ぜておにぎりにしても美味しいです。

    • 大根菜のふりかけ作り方4写真
  5. 5

    豆腐の上に乗せても美味しいよ

    • 大根菜のふりかけ作り方5写真
  6. 6

    チーズをタップリ乗せてピザにしてみたよ

    • 大根菜のふりかけ作り方6写真

コツ・ポイント

ブログでも毎日のおうちごはんを公開しています(#^.^#)❤
http://ameblo.jp/wishfellow/

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FELLOW @cook_40025490
2022/11/14 08:17に公開
簡単で、美味しくて、ヘルシーなレシピを紹介したいと思います。ブログで、毎日のおうちごはんを公開しています♪http://ameblo.jp/wishfellow/
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