レンジで簡単手作りしゅうまい
chiguasa @chiguasa_gohan
皮をかぶせてレンジするだけで完成の簡単しゅうまいです！肉汁が白菜と合わさってポン酢と合います！時差食におすすめ！
このレシピの生い立ち
帰りが遅めの旦那さんにも美味しく食べてもらうために考えました
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎと椎茸はみじん切りして片栗粉と混ぜる。
-
- 2
ポリ袋に豚ひき肉と生姜のみじんぎり、
○を入れよく混ぜ合わる。 -
- 3
玉ねぎ椎茸を加えて混ぜる。
- 4
洗って水気を切り、そぎ切りにした白菜を
耐熱皿の底が埋まるくらい満遍なく敷く。 -
- 5
種を丸めて並べる。
ある程度隙間を作る方がくっつかず綺麗に仕上がります！ -
- 6
上から皮を被せてきゅっと包む。
-
- 7
ふわっとラップをして500w5分〜加熱。
火が通ってればOK！調節してください！ -
- 8
ポン酢やからしと合わせて食べるのがおすすめです
-
- 9
- 10
キャベツバージョン
(ほぼ同じだけどもっと簡単)
ID:21330218 -
- 11
2023.11.7
「手作りシュウマイ」の人気検索で
1位になりました✨ -
コツ・ポイント
☆玉ねぎの方に片栗粉をまぶすことで汁が出るのを防ぎます。
☆皮は上から被せてレンジすることで汁で
ベチャベチャとなるのを防げます！
☆レンジ前の状態で冷蔵庫に保存しておき
食べる直前にレンジすると良いです♪
リアクション
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