ごまは保存食として、古くから自給自足されて親しまれてきました。手作りで本格的な味わいはいかがでしょう？
このレシピの生い立ち
出典：https://bit.ly/3AXQanL
「柏刈地域の食の歳時記」では、柏崎・刈羽地域の食文化を農業や年中行事との関わりから紹介しています。そこで紹介された32のレシピの一つです。