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果物とブロッコリーのマヨマスタード和え
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果物とブロッコリーのマヨマスタード和え-レシピのメイン写真

果物とブロッコリーのマヨマスタード和え

コネコリン
コネコリン @cook_40333032
新潟県の山の中…豪雪地帯

柿をなんとか消費しなくちゃ…。マスタードの味付けが美味しいので、作ってみました。
このレシピの生い立ち
果物なんでも、美味しいけど、秋は柿とリンゴですよね。サラダ感覚でいただきましょう。

柿をなんとか消費しなくちゃ…。マスタードの味付けが美味しいので、作ってみました。
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果物なんでも、美味しいけど、秋は柿とリンゴですよね。サラダ感覚でいただきましょう。

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果物とブロッコリーのマヨマスタード和え

コネコリン
コネコリン @cook_40333032
新潟県の山の中…豪雪地帯

柿をなんとか消費しなくちゃ…。マスタードの味付けが美味しいので、作ってみました。
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果物なんでも、美味しいけど、秋は柿とリンゴですよね。サラダ感覚でいただきましょう。

柿をなんとか消費しなくちゃ…。マスタードの味付けが美味しいので、作ってみました。
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果物なんでも、美味しいけど、秋は柿とリンゴですよね。サラダ感覚でいただきましょう。

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材料

  • ブロッコリー 1株の半分
  • りんご 1個
  • 柿 1個
  • ハム 3枚
  • マヨネーズ 大匙3
  • マスタード 大匙1
  • マジックソルト 適量
  • レモン汁 リンゴにかけるだけ
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは茹でておく。今回は、りんご(レモン汁をかけておく)と柿を使います。こちらは食べやすい大きさに切る。

    • 果物とブロッコリーのマヨマスタード和え作り方1写真
  2. 2

    ハムは細長く短冊に、3センチくらいに切る。出来上がりに写っています。

  3. 3

    味付けは、
    マヨネーズ大匙3、
    粒つぶマスタード大匙1
    マジックソルト少々を混ぜる

  4. 4

    ①②の材料をボールにいれ③を混ぜる。出来上がりです。

  5. 5

    R5

  6. 6

    horselandさん、干し柿いいですねぇ。食べたいなぁ。スナップえんどう美味しかったわ。ありがとうございました。

  7. 7

    筋はけっこう取りにくいけど、無い方が食べやすいですね。これから沢山いただきますよ。♡

コツ・ポイント

柿の消費のため、なんとかしなくちゃ

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コネコリン
コネコリン @cook_40333032
2022/11/20 09:08に公開
新潟県の山の中…豪雪地帯
2026.10.4コネコリンの身内の者です。闘病の末、この世から卒業を致しました。このアカウントも直に停止となります。コネコリンは、皆様との交流を大変励みにしておりました。今となっては、何人の方がこのアカウントをご覧になっているか分かりませんが、今までリアクションをありがとうございました。もうすっかり夏🌸ですね下記に書いてあるように入院してしまったのですが 一度退院して安心していたのですが全く別の病気で救急車で運ばれました腹膜炎ですお腹が痛くて 滝のような汗をかき 嘔吐があり とても家では無理ということで救急車呼んだところ 危ないところだったと言われ そのまま入院しています クックパッド もしばらくできずとても悲しいです時間はかかりますが復活を目指しておりますのでその時は 皆さん お仲間に入れてくださいクックパッドを見るのもやっと 皆さんのお返事もできません寂しいけれど 治療に専念いたします 皆さん 美味しいお料理作ってくださいね それ 参考にしたいと思っています体調がすぐれず、病院へ持病が再燃してしまい、四月末から入院して います。5年前に発病して、治療を続けてきましたが、春先の天候不順寒暖差などのせいで。山火事が消えたと思ったら、また隠れたどこからか火の手が上がった。と、こんな感じ。暫くは病院で療養生活です。お蔭様で、治療のかいあり来月末くらいには退院出来そう。リハビリを頑張っています。皆さんのレシピ楽しみに見ています。早く帰りたいわ。要らなくなったペットの見守りカメラを外に付けました。なんと…この冬には、狸が二匹!カップル👫かしら?映ってました。知らない動物も映ります。調べたらテンでした。そんな山の中です。フフフ冷蔵庫、冷凍庫の中の食材と格闘中です。皆様のレシピを拝見するのが楽しみです。手が不自由で、上手く作れません。写メ撮り忘れたり、😰頑張ります❄新潟県の山に囲まれた町に在住⛄EGPAになり6年目に突入、現在再燃し入院中!後遺症で麻痺が残りリハビリ継続中。お薬も中々減らないわ。お料理頑張ります。♡コネちゃん♡って呼んでね~
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このレシピのキーワード

りんご ブロッコリー ハム 柿 マスタード

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