ヘルシー！揚げないサーモンレアカツ

ヘルシー！揚げないサーモンレアカツ-レシピのメイン写真

ヘルシー！揚げないサーモンレアカツ

クックA6FJAI☆ @cook_40373104

揚げ物が食べたいけどダイエット中…油を使わず罪悪感ゼロでサクサクなカツを食べることができます。
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材料

刺身用サーモン 200g
パン粉 30g
卵 1個
小麦粉大さじ6
水小さじ1

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作り方

1
パン粉を中火のフライパンで炒める。きつね色になるまでじっくりと。焦げないように！
2

サーモンに塩胡椒をかけ、下味を付ける。
3

小麦粉、卵、水を混ぜ合わせる。ダマにならないようにしっかりと！
4
下味をつけたサーモンを3にくぐらせる。
5

4のサーモンに1で炒めたパン粉を付ける。
6

オーブントースターで5分ほど焼く。お好みの焼き加減でどうぞ♪

コツ・ポイント

焼きすぎるとただのサーモンフライになるので気をつけて！オーブントースターで簡単調理♪ヘルシーにできあがります。サーモン以外でも刺身用マグロやカツオでも美味しく仕上がります。

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2022/11/13 05:37に公開

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