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鯖サンド-レシピのメイン写真

鯖サンド

坂井鮮魚
坂井鮮魚 @cook_40248421

鯖をオニオンスライス共にパンに挟みました!
このレシピの生い立ち
洋風鯖メニューを考えていて作ってみました!

鯖をオニオンスライス共にパンに挟みました!
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洋風鯖メニューを考えていて作ってみました!

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坂井鮮魚
坂井鮮魚 @cook_40248421

鯖をオニオンスライス共にパンに挟みました!
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材料

2人前
  • 食パン(5枚切り) 2枚
  • 鯖(塩鯖でも可) 1切れ
  • マヨネーズ 大2
  • 粒マスタード 小1
  • 玉葱 1/4ヶ
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作り方

  1. 1

    鯖を焼いて熱いうちにほぐして骨を取り除いておく
    塩鯖使用でない場合は塩を加えて混ぜておく

    • 鯖サンド作り方1写真
  2. 2

    パンを両面軽くトーストし、二枚とも片面にマヨネーズと粒マスタードを塗り広げる

    • 鯖サンド作り方2写真
  3. 3

    パンにほぐした鯖をタップリのせる

    • 鯖サンド作り方3写真
  4. 4

    薄切りにした玉ねぎを軽く絞って3の上にのせ、もう一枚のパンを重ねる

    • 鯖サンド作り方4写真
  5. 5

    軽く押さえながらカットして盛り付ければ完成!

    • 鯖サンド作り方5写真

コツ・ポイント

マヨネーズはたっぷり目の方が美味しいです!
パンはお好みでトーストしなくてもOK!

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坂井鮮魚
坂井鮮魚 @cook_40248421
2022/11/11 05:36に公開
福岡県大牟田市で創業40年の魚屋です!寿司屋、料亭、居酒屋、レストランなどに鮮魚活魚の販売をしています。魚の美味しさを伝えていきたいです。お近くにお越しの時にはお立ち寄りください!
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このレシピのキーワード

サンド サバ 玉ねぎ 食パン

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