材料5つ！ふわふわシフォンケーキ
とくまるこ @cook_40220774
自分で作ると、こだわりの材料で作れる！
無添加なのも安心。
やさしい味なので何切れでもいけてしまいます笑
このレシピの生い立ち
シフォンケーキが大好きなので、自分で作ったら沢山食べられる！と思って作りました笑
こんな簡単に美味しいシフォンケーキがつくれるなんて思わなかった！大好きすぎる。
いつでもどこでも作れるように記録に残します。
卵消費にも◎
材料5つ！ふわふわシフォンケーキ
自分で作ると、こだわりの材料で作れる！
無添加なのも安心。
やさしい味なので何切れでもいけてしまいます笑
このレシピの生い立ち
シフォンケーキが大好きなので、自分で作ったら沢山食べられる！と思って作りました笑
こんな簡単に美味しいシフォンケーキがつくれるなんて思わなかった！大好きすぎる。
いつでもどこでも作れるように記録に残します。
卵消費にも◎
アプリでひらく作り方
- 1
卵を卵白と卵黄に分ける。
- 2
卵黄のボウルに砂糖、サラダ油、水、小麦粉の順に入れ泡立て器で同じ方向にグルグル混ぜてなじませていく。
-
- 3
オーブンを180度で予熱スタート。
卵白を泡立てる。 - 4
❷に泡立てた卵白を半量加え泡立て器でなじませ、残りの半分をゴムベラで切るように混ぜ合わせる。
-
- 5
シフォン型に、なるべく高いところから流し込み平にし空気抜きをする。
- 6
オーブンを170度にし35分焼く。
焼き上がったら直ぐにビンなどにひっくり返して完全に冷ましてから型から出す。
コツ・ポイント
焼き始めから15〜20分ほどでアルミホイルを被せると焦げませんでした。
焼き上がりは生地を触って手につかなければOK！又は竹ぐしを刺して確認しても良いです。
トップの写真はホイップクリームを作って朝ごはんにしたときのもの。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21070476
