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チャプチェ レンジで簡単♪
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チャプチェ レンジで簡単♪-レシピのメイン写真

チャプチェ レンジで簡単♪

☆彡りこ☆彡
☆彡りこ☆彡 @cook_40167211

忙しい時、切って調味料入れてレンジへ→混ぜてまたレンジへ☆彡
その間に他の1品が作れます♪
このレシピの生い立ち
チャプチェが好きで何度か作っていたところ、レンジで作れる簡単レシピに巡り合いました。
好みの味に分量や時間を調整し、このレシピが出来、覚書にと思い載せました☆彡

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材料

4人分
  • 緑豆はるさめ 100g
  • しいたけ 4枚
  • ピーマン 2個
  • 人参 1/2本
  • ひき肉(豚又は牛豚合い挽き) 200g
  • ●おろししょうが(チューブ) 小さじ1/2
  • ●鶏がらスープの素 小さじ1弱
  • ●水 150ml
  • ●焼き肉のたれ 大さじ3
  • ごま油 小さじ2弱
  • 醤油 適量
  • コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    しいたけ、ピーマン、ニンジンを細切りにする。

  2. 2

    耐熱皿に、はるさめを7-8㎝に切りながら並べ、その上にしいたけ、ピーマン、人参、ひき肉を乗せる。

  3. 3

    ②に合わせた●を入れ、軽くラップをして600W6分加熱。

  4. 4

    レンジから出し、上下を混ぜ、再度軽くラップをかけて600W4分加熱。

  5. 5

    レンジから出し、ごま油を加えて混ぜ、醤油とコショウで味付けをする。

コツ・ポイント

耐熱皿は20cm四方の耐熱皿を使っています。
コツは耐熱皿に入れる順番を間違えない事、レンジから一度出したら上下混ぜる事くらいです。

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☆彡りこ☆彡
☆彡りこ☆彡 @cook_40167211
2022/11/08 02:20に公開
子供が喜んで食べるレシピ等をシェアしていけたら嬉しいです☆宜しくお願いします!!
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このレシピのキーワード

チャプチェ 牛肉 豚肉 ひき肉 しいたけ にんじん ピーマン 合い挽き

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