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かぶの葉ごはん-レシピのメイン写真

かぶの葉ごはん

chiguasa
chiguasa @chiguasa_gohan

あまりがちな、かぶの葉の混ぜご飯！栄養たっぷりで彩りもいいのでおすすめです！
このレシピの生い立ち
炒めてふりかけにするのもいいけどレンジで手軽に作りたかった！

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材料

  1. かぶの茎、葉 1/2束
  2. ごはん 2合
  3. いりごま 大さじ1/2〜
  4. ごま油 小さじ1〜
  5. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    かぶの葉、茎は洗って1/2の長さにし
    ラップで包む。

    • かぶの葉ごはん作り方1写真
  2. 2

    耐熱皿にのせて500w2分半加熱。
    ラップごと冷水に取り粗熱を取る。

    • かぶの葉ごはん作り方2写真
  3. 3

    絞ってからみじん切りにし、再度よく絞る。

    • かぶの葉ごはん作り方3写真
  4. 4

    2倍濃縮のめんつゆに漬けて冷蔵庫へ。

    • かぶの葉ごはん作り方4写真
  5. 5

    炊き上がったご飯にごま油、いりごまと汁気を切った４を混ぜたら完成。

    • かぶの葉ごはん作り方5写真
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chiguasa
chiguasa @chiguasa_gohan
2022/11/17 11:10に公開
クックパッドアンバサダー2023■Instagram→@chiguasa.gohan■ 2022.9〜クックパッドレシピ記録開始か定番メニューや意外と悩ましいプラス一品の副菜、こんなのあったか！と驚かれるような変わり種など『かゆいところに手が届くレシピ』を目指してます^^30代 3児の母 | 管理栄養士 | 転勤族 | パンと珈琲好き作れぽフォロー感謝✨
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