千切りキャベツで和風なガレット

ゆるキチ
ゆるキチ @cook_40339159

キャベツと和風だしを使ったガレットになります!予想の右上を向く美味さでした!
このレシピの生い立ち
色々なガレットをと考えて今回キャベツで作ってみました!本当に美味しいのでお試しください!

千切りキャベツで和風なガレット

キャベツと和風だしを使ったガレットになります!予想の右上を向く美味さでした!
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色々なガレットをと考えて今回キャベツで作ってみました!本当に美味しいのでお試しください!

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材料

2人分
  1. 千切りキャベツ 1袋150g
  2. やすまるだし 1袋
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. バター 10g

作り方

  1. 1

    千切りキャベツ1パック使います。

  2. 2

    今回の和風出汁はこちらを使います!
    四国で1番売れているお出汁!

  3. 3

    粉末1パック投入。別のものだとほんだし等で代用してください。

  4. 4

    片栗粉大さじ1入れてから袋をもんで満遍なくいきわたらせます。

  5. 5

    フライパンにバター10g、溶けてフツフツしたら

  6. 6

    半分敷き詰めて上にチーズをふりかけます。

  7. 7

    上に残り半分を重ねてやって中~弱火で焼いていく。

  8. 8

    こんがり焼けたら出来上がり!

  9. 9

    お好みのソースや和風ソースで召し上がれ!

コツ・ポイント

満遍なく粉が混ざるようにするのが上手く焼くコツになります!少し焦がすのが僕は好きですが好みで!

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