サバ缶のおろしハンバーグ
袋井市（静岡県） @fukuroicity_kitchen
お肉不使用！サバ缶だけで作るハンバーグです
このレシピの生い立ち
１人分栄養素
エネルギー 309kcal
たんぱく質 28.0g
脂質 18.4g
炭水化物 10.5g
Ca 340mg
Fe 3.2mg
VC 13mg
食物繊維総量 2.4g
食塩相当量 1.5g
サバ缶のおろしハンバーグ
お肉不使用！サバ缶だけで作るハンバーグです
このレシピの生い立ち
１人分栄養素
エネルギー 309kcal
たんぱく質 28.0g
脂質 18.4g
炭水化物 10.5g
Ca 340mg
Fe 3.2mg
VC 13mg
食物繊維総量 2.4g
食塩相当量 1.5g
アプリでひらく作り方
- 1
サバ缶は身と汁に分ける。豆腐は水切り（キッチンペーパーで包み、電子レンジ500W３分加熱）をする。
- 2
たまねぎはみじん切りにする。
- 3
Aの材料を全てボウルに入れてよく混ぜる。一人分が２個になるように分けて形を整える。
- 4
フライパンに油を熱して②を入れ、弱めの中火で蓋をして、両面それぞれ３分焼く。
- 5
サバ缶の汁に水（分量外）を足して200mlにし、Bを加えて火にかけ、水溶き片栗粉（Cを混ぜ合わせる）でとろみをつける。
- 6
すりおろした大根を③の上にのせ、④のたれをかけたら、千切りにした大葉をのせる。
- 7
くし切りにしたトマトを添えたら完成。
コツ・ポイント
【骨元気ポイント】
☆サバの水煮缶は骨ごと食べることができ、カルシウムを摂るのに最適！
つくれぽ
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