チヂミ生地の材料をよく混ぜ合わせます。コーンは水分を切り、玉ねぎは薄切りにします。

チヂミ生地にコーン、玉ねぎ、刻みねぎを加えます。

こめ油をひいたフライパンを熱し、中火で②の両面をこんがり焼きます。

仕上げ用のほたてしょうゆを全体に回し入れ、ひっくり返します。

香ばしく焼けたらできあがりです。