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鯖缶を使った唐揚げ
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鯖缶を使った唐揚げ-レシピのメイン写真

鯖缶を使った唐揚げ

花鳥舞
花鳥舞 @cook_40198233

簡単で凄く美味しいです！忙しい朝のお弁当作りに助かります。
このレシピの生い立ち
なんでも値上がりする今日日に、安く美味しく出来る事を考えていて閃きました！

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鯖缶を使った唐揚げ

花鳥舞
花鳥舞 @cook_40198233

簡単で凄く美味しいです！忙しい朝のお弁当作りに助かります。
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材料

  • 鯖缶　(水煮、醤油の味付け缶) 各1缶
  • 塩麹 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ3くらい
  • 揚げ油 適宜
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作り方

  1. 1

    鯖を缶から取りだし、水分を拭き取り中骨から半分に割り、水煮缶には塩麹をまぶしておく。

    • 鯖缶を使った唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を入れ中火で熱しておく。片栗粉をまぶし、水煮から揚げていく。

    • 鯖缶を使った唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    水煮が揚がると、醤油味を揚げていく。
    焦げやすいので気をつけて！

    • 鯖缶を使った唐揚げ作り方3写真

コツ・ポイント

缶詰から上手に身を取り出すのがいちばんのポイントです！

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花鳥舞
花鳥舞 @cook_40198233
2022/11/06 13:50に公開
いなかに住んでいる料理ダイスキ主婦です。2020.11.27初投稿しました。初心者のためゆっくりのペースでアップすると思います。恐縮ですが、皆さんとレシピ交換できると思うとワクワクします。よろしくお願いします！
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このレシピのキーワード

から揚げ サバ 缶詰 片栗粉 こうじ

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