アボカド豆乳バジルパスタ
すぱいしーず @cook_40307352
カルボナーラまでもこってりせず、でもクリーミーパスタが食べたい方へ。
豆乳でも、アボカドのクリーミーさで満足できます!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の材料消費したくて、作ってみたら好評でした!
アボカド豆乳バジルパスタ
カルボナーラまでもこってりせず、でもクリーミーパスタが食べたい方へ。
豆乳でも、アボカドのクリーミーさで満足できます!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の材料消費したくて、作ってみたら好評でした!
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、ビアハムはいちょう切りにする(ベーコンでもOK!)
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- 2
オリーブオイル大さじ1を熱し、にんにくみじん切りを炒める。香りが出たら、玉ねぎ、ビアハムを炒める
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- 3
フライパンにパスタが浸かる程度の水をいれ、大さじ1の塩をいれて沸騰させ、指定分数茹でる
-
- 4
アボカドを食べやすい大きさに切ります
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- 5
アボカドを投入し、クレイジーソルトを小さじ1/2れてサッと炒める
-
- 6
豆乳200ccとめんつゆ小さじ1を合わせて投入し、少しフツフツしたら火を止める
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- 7
バジルソースを大さじ2入れ、茹で上がったパスタと一気に混ぜる
-
- 8
高々とパスタを盛り、具材を上に飾り付けて、Bon Appetit!!
-
コツ・ポイント
アボカドは火を通しすぎるとエグ味が出るので、サッとでOK!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21050741
