シャウスライスとブロッコリー炒め

★まいちむ★
★まいちむ★ @cook_40098680

シャウスライスの味がブロッコリーに絡んで美味しい!彩りが寂しいのでコーンも追加してみました!
このレシピの生い立ち
シャウスライスと家にあるもので簡単に作ってみました。
シャウスライス大好きなのでレパートリーを増やしたい!

シャウスライスとブロッコリー炒め

シャウスライスの味がブロッコリーに絡んで美味しい!彩りが寂しいのでコーンも追加してみました!
このレシピの生い立ち
シャウスライスと家にあるもので簡単に作ってみました。
シャウスライス大好きなのでレパートリーを増やしたい!

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材料

  1. シャウライス 6~7枚
  2. 冷凍ブロッコリー 12個程度
  3. ホールコーン缶詰 1/2缶
  4. サラダ油 小さじ1
  5. 塩こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    シャウスライスは食べやすい大きさに切る。

    今回は4つに切りました

  2. 2

    ブロッコリーはレンジで解凍、生の場合は下茹でしておく。

  3. 3

    温めたフライパンでシャウスライスを炒める。

    シャウスライスから脂が出るので、
    油は少なめか引かなくても大丈夫です。

  4. 4

    ブロッコリー、コーンを入れて、脂が絡むように炒め、塩こしょうで味を整える。

  5. 5

    お皿に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

ブロッコリーとコーンを入れたら、シャウスライスの脂が絡むように炒めると、味がよく絡みます。
シャウスライスの味が濃いので、塩は少なめでも大丈夫です。
私はこしょうのみで仕上げました!

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