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お風邪を引いたら温かスープとビーフン
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お風邪を引いたら温かスープとビーフン-レシピのメイン写真

お風邪を引いたら温かスープとビーフン

クーガー☆
クーガー☆ @cook_40127874

風邪を引いているのでしょうがとにんにくをたっぷり使ったランチです
絵を書きながらお外でいただいています
このレシピの生い立ち
今日は木曜日母のランチの日です本日は風邪気味のため このようなランチになりました

風邪を引いているのでしょうがとにんにくをたっぷり使ったランチです
絵を書きながらお外でいただいています
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今日は木曜日母のランチの日です本日は風邪気味のため このようなランチになりました

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お風邪を引いたら温かスープとビーフン

クーガー☆
クーガー☆ @cook_40127874

風邪を引いているのでしょうがとにんにくをたっぷり使ったランチです
絵を書きながらお外でいただいています
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今日は木曜日母のランチの日です本日は風邪気味のため このようなランチになりました

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絵を書きながらお外でいただいています
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材料

記録用
  • にんにく 一個まるごと
  • ジャガイモ 二個
  • コーン 一個
  • しめじ 半分
  • 肉 50g
  • きくらげ 四個
  • 白菜 少々
  • エビ 50g
  • 玉ねぎ 一個
  • パプリカ 一個
  • 人参 半分
  • キノコ 半分
  • 蓮 20グラム
  • リケンのビーフン98円 ２人前
  • チーズポテト ６個
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作り方

  1. 1

    にんにくたっぷり冷蔵庫に残っている野菜を全て使って コンソメで野菜スープを作ります
    ジャガイモ、コーン、しめじ等

    • お風邪を引いたら温かスープとビーフン作り方1写真
  2. 2

    にんにくしょうがを炒めお肉を炒め、きくらげ白菜エビ玉ねぎ、なると、パプリカ人参キノコ蓮を入れる
    ビーフンを入れる

    • お風邪を引いたら温かスープとビーフン作り方2写真
  3. 3

    スペインのチーズポテトを揚げます

    オーブントースターで12分だけです

    業務用スーパーで売っていてとても美味しいです

    • お風邪を引いたら温かスープとビーフン作り方3写真
  4. 4

    ドリンクは外でいただくので寒くなってもいいようにホットです

    こちらはハンガリーのハーブティーです

    • お風邪を引いたら温かスープとビーフン作り方4写真

コツ・ポイント

オリーブオイルか グレープシードオイルを使って にんにくと生姜を先に炒めてからお肉を炒め野菜を炒めていくことです

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クーガー☆
クーガー☆ @cook_40127874
2022/11/17 02:57に公開
家計に優しい簡単なお料理を紹介していきますU^ェ^UInstagram→ann_kaoru215
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このレシピのキーワード

スープ エビ 白菜 キノコ コーン シメジ にんじん キクラゲ パプリカ じゃがいも お肉 蓮 にんにく チーズ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21071750
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