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簡単、高菜チャーハン
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簡単、高菜チャーハン

Y山3
Y山3 @cook_40175728

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材料

2人分
  • ご飯 400g
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 高菜 80g
  • 卵 1個
  • ごま油 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 和風だし 小さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • ごま 少々
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作り方

  1. 1

    ボールに、ご飯、マヨネーズ、塩胡椒を入れ混ぜる。マヨネーズでご飯をコーティングする。

  2. 2

    高菜は5mm程度に切る。

  3. 3

    フライパンを熱し、ごま油を入れ、高菜、ごまを炒める。
    横で炒り卵を作る。

  4. 4

    1と和風だしを入れご飯をほぐすように炒める。鍋はだから醤油を入れさらに炒める。

  5. 5

    仕上げに、しょうゆとごま油を人回し。

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Y山3
Y山3 @cook_40175728
2022/11/06 11:25に公開
料理初心者です。よろしくお願いします!(^^)
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このレシピのキーワード

炒飯 卵 ゴマ ご飯 高菜

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