作り方
- 1
魚を適当な大きさにカットして、塩をしてしばらく置いておく。
- 2
1の水分を拭き取る。
- 3
小麦粉→溶き卵→パン粉の準備に衣を魚につける。
- 4
180℃の油で揚げる。
好みで塩、レモン汁を絞って召し上がれ。
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